Las sidras en la actualidad las hay de viarios tipos natural, gasifica o achampañada y ahora natural de mesa denominada de nueva expresión, esta última se sirve en copa a una temperatura de diez grados y no necesita ser escanciada como la natural.
Es una sidra ideal para pescados y mariscos o para tomar sola, su color característico a aceituna y un su olor a sidra recién escanciada; su sabor suave con poca acidez, hacen de la sidra Zythos una bebida ideal para el aperitivo de la mañana o para acompañar en la mesa no teniendo nada que envidiar a vinos blancos o claretes.
Su aspecto en la botella es cuidado y en ella se lee una leyenda que es la siguiente, Zythos es el encuentro de milenarios ritos ancestrales, tradiciones de los pueblos Astures recogidos por estrabón, con las modernas tecnologías de elaboración de nuestro llagar; dorado y fresco legado que hoy ponemos al alcance de sus sentidos.